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La chaine du froid des produits alimentaires - economie.gouv.fr.La chaine du froid On appelle chaine du froid ou chaine frigorifique l.ensemble des operations logistiques et domestiques (transport, manutention, stockage) visant. Chaine du froid. Tracabilite Surveillance. Cryopak Canada. Systemes de conformite a la reglementation. Emballage pour la chaine du froid. La chaine du froid dans l’agroalimentaire par Bernard COMMERE,Francois BILLIARD : base documentaire scientifique et technique - Techniques de l.Ingenieur. Respecter la chaine du froid, c’est assurer le maintien constant des aliments refrigeres ou surgeles a une temperature, positive ou negative selon le cas. Cryopak est un leader au niveau international dans l’industrie des solutions de la chaine du froid. Emballages pour la chaine du froid. a la reglementation. Sujet: PRIMORDIAL : Respecter la chaine du froid Mar 19 Avr 2011 - 20:38: Refrigeration.
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